Польза лимона

Описание и полезные свойства лимона

Историческая родина лимона – Бирма, север Индии и тропические острова, где культивировать его начали еще в древности. Цитрусовое дерево выращивают также в странах с субтропическим климатом, Азербайджане, Узбекистане и Таджикистане.

Тропический цитрус, относящийся к семейству рутовых, давно пришелся нам по вкусу и по достоинству занял свое место на нашем столе. Польза лимона научно доказана, однако известны также и противопоказания.

В лимоне множество полезных эфирных масел, биофлавоноидов и пектина. Кислый продукт стимулирует выработку желудочного сока, также способствует улучшению усвояемости кальция и железа.

Многие люди практикуют высадку лимона в условиях своих квартир. Для этого не требуется особых знаний и мастерства садовода. Достаточно лишь воткнуть во влажную почву цветочного горшка несколько лимонных косточек и своевременно поливать водой комнатной температуры. Когда из косточки начнут формироваться твердые стебли с зелеными листочками, цитрус нужно привить для того, чтобы он начал плодоносить.

Выращенный в домашних условиях лимон, в год может приносить до полусотни плодов.

Польза лимона

Лимон содержит очень много витамина С, замечательно укрепляющего иммунитет организма человека. Однако не всем известно, чем еще богат этот заморский фрукт и каковы его лечебные способности.

В составе лимона содержатся:

• лимонная и яблочная кислоты;
• каротин;
• фитонциды;
• сахар (не более 3,5%);
• тиамин;
• аскорбиновая кислота;
• рибофлавин;
• кумарин;
• кальций, калий и магний;
• галактуроновая кислота;
• сесквитерпены;
• эриоцитрин;
• гесперидин.

Органические кислоты и витамины полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, при лечении мочекаменной болезни, дефиците витаминов, повышенном артериальном давлении и нарушениях работы сердца.

Лимонная кислота стимулирует аппетит, уменьшает количество холестериновых бляшек и тонизирует организм.

В качестве отличного дезинфицирующего средства лимон используют для полоскания горла и ротовой полости.

Кроме этого:

1. В первую очередь лимон известен нам как эффективное средство профилактики простудных заболеваний. Чаще всего врачи-иммунологи рекомендуют добавлять дольки кислого лакомства в чай или употреблять с сахаром. Так в организм попадает наибольшее количество витаминов А и С, способствующих повышению защитных свойств иммунной системы организма.
2. Беспокоят запоры? И с этой проблемой способен справиться лимон, благодаря тому, что в его составе содержится много клетчатки, благотворно влияющей на перистальтику кишечника и, в общем, на пищеварительную систему.
3. Сок рекомендуют при малокровии и нестабильности артериального давления. Следует знать о том, что находящееся в составе лимона железо, увеличивает количество красных кровяных телец, калий укрепляет сердечную мышцу и нормализует давление.
4. Полезно жевать и цедру лимона, которая снимает воспалительный процесс в горле и органах дыхания.
5. Натуральный продукт избавит от гнойной ангины, если полоскать горло соком лимона. Кроме того, на ожоги и царапины можно прикладывать ватные тампоны, смоченные в кислом соке.
6. С головной болью поможет справиться легкий массаж с лимонным соком в височной области. Также можно прикладывать дольки лимона ко лбу.
7. Экстракт цитруса часто применяют в качестве ароматизаторов, добавляют его в парфюмы, ароматические масла и различные косметические средства. Добавляют его также для улучшения вкуса лекарств жидкой консистенции.

Применение лимона в косметологии

Именно этот цитрус содержит набор веществ, необходимых для поддержания красоты и сияния кожи лица. Микроэлементы, клетчатка, пектины, растительные белки и углеводы смягчают кожу, омолаживая ее, устраняя пигментацию, заживляя трещины и избавляя от угревой сыпи. Под воздействием лимонного сока ногтевые пластины перестают расслаиваться и укрепляются, волосы приобретают здоровый блеск.

Именно кислота сока лимона способствует удалению ороговевших клеток. Для приготовления омолаживающей маски рекомендуется смешивать оливковое масло с соком лимона в пропорции один к одному. И наносить данную маску на 20 минут на очищенную кожу лица, а затем смыть под проточной водой.

Используется лимон и в борьбе с перхотью. Регулярное ополаскивание волос лимонной водой сделает прическу пышной и шелковистой. Для ее приготовления достаточно выдавить с 1 лимона сок и добавить чайную ложку меда. Разбавить смесь в 1 литре воды. Ополаскивать данным средством волосы после мытья волос.

Лимон очищает стенки кровеносных сосудов, не допускает появления варикоза. Эффективен этот фрукт и для тех людей, кто мечтает, но никак не может похудеть. Если нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, то воспользуйтесь таким народным рецептом для коррекции массы тела:

• выдавите в стакан сок одного лимона;
• добавьте 200 мл теплой воды и 1 ст. л. меда;
• хорошо размешайте тонизирующий напиток.

Употреблять его рекомендуется в течение недели с периодичностью 3 раза в день.

Такая смесь стимулирует метаболизм и работу кишечника, кроме того, будет способствовать скорейшему сжиганию жировой массы.

Противопоказания к применению

К сожалению, наряду с очевидными преимуществами, есть у этого тропического фрукта и явные недостатки, а именно, противопоказания. Поскольку лимонный сок является довольно агрессивным веществом, то употреблять его МиpСоветов рекомендует с осторожностью:

• при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки;
• тем, у кого тонкая зубная эмаль и чувствительные десны;
• аллергикам. Перед употреблением продукта нужно пройти тест на чувствительность;
• при воспалении горла. В этом случае лимон может нанести дополнительный ожог;
• больным гастритом и панкреатитом.

Выбор продукта

В магазине часто можно встретить красивые лимоны с глянцевой поверхностью. Как правило, такие цитрусы отличаются большими размерами, а красивую внешность им обеспечивают путем натирания воском. У таких фруктов может быть довольно толстая шкурка, за которой скрывается совсем мало полезной серединки и витаминов.

Выбирая лимоны в магазине, обращайте внимание на более натуральную внешность. Цвет – яркий, размер – средний. В таких лимонах больше гарантии на то, что кожуры будет меньше, чем мякоти. Наиболее подходящий вариант – это абхазские цитрусы.

Молодой фрукт имеет зеленый хвостик и зеленоватую кожуру. Поверхность цитруса не должна быть слишком блестящей, на ней допускаются небольшие пигментные пятна. Обилие черных точек на поверхности – признак перемороженного продукта. Если вы купили такой лимон, значит, он вероятнее всего окажется горьким.

Не нужно забывать о том, что лимон крайне полезен для здоровья человека, но только в разумных и допустимых количествах. Злоупотреблять лимонной кислотой не нужно, во избежание побочных реакций.

Прислушивайтесь к своему организму, уж он-то точно всегда подскажет, хочется ли вам лимонов, и какое количество этого фрукта будет для вас наиболее приемлемым.